Resep Ayam Kecap Andalan Keluarga

 

Bingung mau masak apa untuk makan malam nanti? Coba bikin ayam goreng kecap yang empuk ini.

Setelah dibersihkan, ayam bisa dipotong kecil dan digoreng setengah matang, lalu dicampur aneka bumbu.

Kamu bisa menyajikan ayam kecap selagi hangat bersama nasi untuk makan malam nanti.

Simak resep andalan berikut, ya.

Resep ayam kecap

Bahan:

1 ekor ayam, potong 20 bagian, cuci bersih, goreng setengah matang

5 buah jeruk limau, ambil airnya

Bumbu:

1 buah bawang bombai, potong kasar

2 siung bawang putih, cincang halus

6 sdm kecap manis

1 sdt minyak wijen

1/2 sdt merica bubuk

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

1/2 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam 

Minyak dan mentega secukupnya untuk menumis

Iklan

Cara membuat ayam kecap

1. Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum kembali. Beri kecap manis, minyak wijen, dan merica.

3. Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang, aduk sebentar, masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

4. Sesaat sebelum diangkat, masukkan air jeruk limau, aduk, angkat. Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba, semoga masakanmu selalu menjadi pilihan tepat untuk keluarga.